Fõoldal | Egyesületrõl | Szarvasgombák | Újság | Receptek | Kutyás oldalak | Honlap-ajánló
SZARVASGOMBA-KERESÕ
KUTYÁK
A gasztronómiai értéket képviselõ földalatti gombák jónéhány fajtája megtalálható Magyarországon.
Mivel a szem elõl általában rejtve teremnek, felfedezésükhöz az ember segítségül hívta az állatok kifinomult érzékeit, elsõsorban is a szaglásukat.
A vaddisznók és szarvasok - innen a gomba közismert neve - kedvenc csemegéje, ezek az állatok megérezvén jellegzetes illatát, felkaparják illetve túrják a föld alól, s így jutnak hozzá. A gombagyûjtõk sokszor találtak már vaddisznótúrásban vagy szarvas által feldúlt talajban szarvasgombát. Ez tehát az egyik nyomravezetõ.
Sikerrel próbálták ki a házisertés érdeklõdését is e finom csemege iránt. Mind a vadak, mind pedig a házisertés segítségével történõ szarvasgomba gyûjtés azonban alaposan tönkreteszi az élõhelyet, ott jónéhány évig nem érdemes gombát keresni, ahol ezek az állatok felforgatták a talajt. Nem is beszélve arról a nehézségrõl, amely a házisertéssel való kutatáskor a gomba megszerzését kíséri a rá jogot formáló megtalálótól!
Ezért aztán az ember segítségül hívta õsi jóbarátját, hû vadásztársát: a kutyát! A kutya szaglóképessége sok tekintetben felülmúlja a disznóét, és megfelelõ motivációval rávehetõ, hogy finom orrával kutassa fel a föld alatt rejtõzködõ kincset és jelezze gazdájának oly módon, hogy sem az élõhely, sem a megtalált szarvasgomba ne szenvedjen kárt.
Egyesületünkben megkezdõdött a kutyák és gazdáik szervezett kiképzése a szarvasgomba megfelelõ, környezetkímélõ gyûjtésére.
A kiképzett szarvasgomba-keresõ kutyák fegyelmezetten, gazdájuk minden parancsának engedelmeskedve mozognak az erdõben, nem zavarva mûködésükkel az ott honos vadállományt. A megtalált szarvasgombát a talaj felszínének megkaparásával, de nem felsértésével és adott helyen leüléssel vagy lefekvéssel jelzik. A kutyákat a kiképzés során arra tanítjuk, hogy csak az érett, felhasználásra alkalmas gombát jelezzék, így a fiatal termések tovább fejlõdhetnek megfelelõ minõségûre.
A gombagyûjtõ gazdák a kiképzés során elméleti és gyakorlati tudnivalókat sajátítanak el, és végül kutyáikkal együtt vizsgát tesznek fegyelmezett és környezetkímélõ gyûjtõmunkából. A sikeresen vizsgázott kutyavezetõk igazolványt kapnak, amellyel bármikor bizonyíthatják kutyáik munkaképességét.
A kutyás
gombagyûjtõ mozgása az erdõn több problémát
is felvet.
Jelentkezik elõször is a vadállomány ingerlése,
zavarása, amely veszélyessé is válhat váratlan
közvetlen találkozások esetén. Ezenkívül
az erdõn póráz nélkül mozgó kutya
a vadállomány védelmét ellátó szakembereket
- hivatásos és nem hivatásos vadászokat - megtéveszthet
és súlyos baleseteket idézhet elõ.
Ezért az Egyesület minden vizsgázott kutyát megfelelõ
jelzéssel lát el, amely messzirõl látható
és jól hallható. A kutyákra élénk
szinû, általában piros takarót erõsítünk,
amelyen jól látható az Egyesület emblémája,
valamint éles hangú pergõt akasztunk rájuk. Ezek
a jelzések messzirõl feltûnnek a vadaknak, amelyek idõben,
pánik nélkül el tudnak húzódni a közelbõl,
és a vadászoknak is, akik így felismerik és megkímélik
a szabadon mozgó szarvasgomba-keresõ kutyát és
nem kerül veszélybe az esetleg váratlanul felbukkanó
gazda sem.
Mindazonáltal a gombagyûjtõnek tájékoztatnia kell a területileg illetékes vadászmestert vagy hivatásos vadászt várható mozgásáról.
A jól kiképzett kutyák pontos jelzése nyomán a szarvasgomba csekély talajsérülés okozásával kiemelhetõ, nincs szükség nagyobb kiterjedésû területen a talaj felsértésére, ezzel a gomba élõhelyének megsemmisítésére.
Környezetünk védelme, nemzeti kincsünk, az erdõ minden értékének megóvása elsõdleges érdekünk.
Vasteleky Péter
Az EMSZE Kynológiai Szakbizottságának elnöke
Fõoldal
| Egyesületrõl
| Szarvasgombák
| Újság
Receptek
| Kutyás oldalak
| Honlap-ajánló